
Une découverte viticole
Le jeudi 2 octobre, nous, la classe de 3eA et les élèves d’ULIS sommes allés chez M. LIGEARD à Sainte Maure de Touraine pour participer aux vendanges. Cette sortie, dans le cadre des ateliers, nous a permis de découvrir le métier de viticulteur. Nous sommes partis du collège en vélo vers 9h20. Arrivés aux vignes, M. LIGEARD nous a accueillis en nous expliquant ce qu’on allait faire. Il nous a prêté des sécateurs, des caissettes et deux hottes pour aller ramasser le raisin. Ensuite, il nous a expliqué ce qu’il faisait avec le raisin (du vin blanc, du vin rouge, du vin rosé, du jus de raisin et aussi du vinaigre). Pendant la vendange, on a pu goûter du jus de raisin, puis nous sommes revenus au collège vers midi.