Sujet : A VOS ASSIETTES CITOYENS !
Du mondial au local, les enjeux de l’alimentation.
Dans le cadre de leur projet annuel, en français, sur L’Homme et la faim, les 6èmes Carnac ont souhaité participer au concours « Graines de Reporters » dont le sujet était en relation directe avec leur travail. D’eux-mêmes, ils ont également convié une bénévole des Restaurants du coeur pour enrichir leur réflexion, dont on trouvera l’interview dans la rubrique du collège "Santé/Citoyenneté".
S’appuyant sur leurs propres pratiques en matière de gaspillage, ils ont été amenés à visiter les cuisines de leur restaurant scolaire et ont interviewé le chef et les agents. Vous pourrez en voir une synthèse dans la rubrique mentionnée précédemment.
Ils vous proposent donc ici l’article qu’ils ont réalisé pour le concours avec l’aide précieuse de leur professeur documentaliste.
A. Vetlé
- L’ère de l’eau.